Vendredi 23 Septembre 2011.
Par S. CARVAJAL
Par S. CARVAJAL
Las, de la cuisine nouvelle et de la cuisine moléculaire ?
Vous avez envie de manger une vraie bouillabaisse, celle ou le fenouil porte le goût anisé et dans laquelle on ne met pas un fond de verre du pastis du coin. Une vraie "rouille" avec des poissons de roches, des poissons qui cuisent dans un bouillon avec du vrai safran.
- Voyez donc ce livre, LA CUISINIÈRE PROVENÇALE, il est sincère et précis.
- Feuilletez le et choisissez votre recette.
- Si vous ne savez pas cuisiner, c'est le moment.
- Surtout choisissez cela, comme on choisit un "ART DE VIVRE".
- On peut vivre richement, sans vivre au dessus de ses moyens.
- C'est l'exemple que nous ont laissé les générations passées.
_
http://www.tacussel.fr/tac/reboul.htm
Format 13 x 19 cm - 480 pages
dernier visiteur Japon Nihon
Plus de 1200 recettes simples et pratiques pour la confection des bons plats méridionaux ...
NOËL 2014
Ceci si la gastronomie vous intéresse :
http://gastronomieguildemetiers.wordpress.com/
Et le site principal :
http://laliguechretienne.wordpress.com/
^!^@
http://laguildedesmetiers.wordpress.com/